根据世界银行的数据，乌干达农业贡献了25%的国内生产总值，为全国70%的人口提供生计。乌干达气候温和、雨量充沛，超过八成的土地是优质耕地，农业资源得天独厚。乌干达政府制定的国家5年发展计划和2040年远景规划，都将农业确定为重点发展领域。乌干达农业部门还根据不同地区的土壤和气候条件，划定不同农作物种植区域，政府通过细化的种植指引，让农民能因地制宜选择农作物种类，提高产量，提升农业生产力。

近年来，乌干达政府更加重视应用农业科技，以弥补农业基础设施薄弱的短板。乌干达企业“乌干达轻资本金融”打造的农业信息服务应用平台汇聚了50多名农业专家，为农民提供增产增收和产业化经营相关技术和知识。农民通过这一平台不仅可以了解到土壤状况、粮食供应等信息，还能更便利地开展金融服务。该平台自2019年推出后，已让两万多名农民受益。

无人机等新装备正在为提高乌干达的农业生产力提供助力。一些农户在技术人员帮助下，能熟练使用无人机进行田间管理。新技术、新装备的使用，让农民有更多精力打理更多土地，生产效率提高了，收入也增加了。

为鼓励农民积极采用有机农业技术，乌干达政府出台一系列发展有机农业的政策和措施，从资金、技术、市场渠道等方面提供全方位支持。早在2004年，乌干达就制定了有机农业政策，并通过《乌干达有机产品标准》。2023年2月，乌干达还公布了有机肥料的标准和使用规范等，规定了相关抽样和试验方法，确保市场上的有机肥料得到精准检测，促进优质有机肥料的生产和运用。

当前，乌干达有机农业已取得阶段性成果。乌干达生产的菠萝、苹果、香蕉、芒果、木瓜、红薯等有机农产品受到国际市场欢迎，有机农产品出口额每年达3亿多美元，约占该国农业出口额的20%

中国政府、联合国粮农组织和乌干达政府联合开展的南南合作项目第三期正在实施，共有约60名中国农业专家和技术人员先后来到乌干达帮助当地发展农业。

在与乌干达的农业合作中，有机农业是重要内容。2022年，南南合作项目设立了南南合作农业技术创新中心。该中心在水稻、水产、畜牧三大领域开展合作，建立水稻高产示范区、水产价值链研发中心和畜牧业产业升级可持续循环系统，切实提高当地粮食安全和农业保障能力，促进当地农业绿色转型、绿色发展。

借助南南合作项目的平台，中国为当地农业官员、技术人员及农民提供各类培训，传授包括有机农业、生态农业在内的实用技术和管理经验，为乌干达培养了一大批现代农业人才。乌干达在与中国的合作中，正在实现自给性农业向商业化农业的战略转变。