玛曲县昌翔清真肉业有限公司
玛曲县昌翔清真肉业有限公司成立于2006年,坐落于黄河首曲玛曲工业园区,是甘肃省农业产业化重点龙头企业,深耕高原有机牦牛、藏羊清真肉制品全产业链发展,主营清真牦牛、藏羊屠宰加工、冷链仓储与品牌销售。企业坐拥37万亩天然草场,配备标准化加工车间与全套冷链设施,牛羊年屠宰加工规模数十万头(只)。公司搭建从草场到餐桌全链条管控体系,依托高原生态资源,以有机标准规范生产,科技赋能畜牧产业,带动数千户牧民增收。公司秉持生态优先、诚信共兴的经营理念,打造黄河首曲高原有机牛羊肉特色品牌。


公司核心有机产品为玛曲有机牦牛肉、有机欧拉藏羊肉,是原生态高原有机肉品,产品入选“甘味” 农产品目录。自有草场地处海拔3500米以上黄河核心区域,高寒湿润、无工业污染,植被丰茂,属于优质天然牧场。牦牛、欧拉藏羊全年野外自由放牧,仅采食原生牧草、饮用纯净雪山融水,保障肉品天然有机属性。其中有机牦牛肉长期生长于高原高寒环境,肉质紧实、脂肪含量低,富含优质蛋白、多种氨基酸以及钙、铁等微量元素,肉香浓郁醇厚,营养价值突出;玛曲特有欧拉藏羊肉质细嫩柔和,膻味极低,高蛋白、低胆固醇,口感鲜香,受众广泛。除基础精分割牛羊肉外,企业还开发牦牛肉肠、酱香牦牛肉、牦牛肉丸等深加工熟食产品,覆盖生鲜、预制、卤味多品类,适配家庭烹饪、礼品、餐饮等多元化消费场景。

