溧阳市天目湖茶叶研究所

溧阳市天目湖茶叶研究所是江苏省首家民营茶叶研究所,位于江苏省省级天目湖现代农业产业园区内,是江苏省现代农业(茶叶)产业技术体系综合科技示范基地、省级农业技术推广成果转化基地、省级首批职业农民技能培训田间学校,主要是从事特异性茶树的技术试验示范、推广应用、生产加工、职业技能培训、科普研学等具有产学研合作特色的茶叶科技型企业。


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茶研所在从事名特优茶树新品种选育、引种试验、高效生产新技术示范推广,新产品、新工艺的研发与技术服务的同时,始终把茶叶质量安全放在首位,以SC体系质量控制文件为指导,建立覆盖茶叶从种植、采摘、加工、包装、储运、销售直至最终消费者的每个过程的追溯体系为目标,实现供应链上各个环节的质量安全控制。


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毛峰、天目湖白茶、天目湖白叶红茶、天目湖红茶、翠柏、碧螺春均已通过北京中绿华夏有机产品认证中心认证。


天目湖茶以形美、色绿、香浓、味醇“四绝”而闻名。研究所于丘陵山区种植,种植地可控范围内无污染,确保好山好水出好茶。坚持人工除草,放牧鹅羊控制杂草;物理防虫、除虫,人工捉虫;拒绝化肥,自制有机肥。一年仅春季采一茬,精选一芽一叶或一芽两叶。制茶上,清洁化制茶车间与专业化检测室共同加持,保证制茶的精确。


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