中绿华夏

重庆米掌柜生态农业发展有限公司

重庆米掌柜生态农业发展有限公司位于重庆市石柱土家族自治县沙子镇鱼泉村，是一家从事莼菜种植与加工销售的民营企业，其产品远销江苏、浙江、广东和日本、韩国等国内外市场。公司以“服务三农、共同发展”为目标，坚持“优质安全、诚信经营、共同发展”的经营理念，走“公司+基地+村集体+农户”发展之路，为推动莼菜产业发展，助力农民增收发挥了作用。

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莼菜状如鱼髓蟹脂，食之柔滑脆嫩，是国家Ⅰ级重点保护野生植物，素有“水中人参、植物锌王”之美称。公司所在的鱼泉村海拔在1350米到1500米之间，水源充足、水质良好，是种植莼菜的绝佳之地。公司从村民手中流转了撂荒田地开垦后，从浙江西湖莼菜种植基地引进了红叶莼菜进行种植，打造出了高品质、有机莼菜种植基地，公司产品有机莼菜已通过北京中绿华夏有机产品认证中心认证。

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