公司简介
西藏圣鹿科技农业股份有限公司旨在对“世界上最后一块净土”特有的有机、绿色、健康营养资源，进行产业化的可持续开发，以“改变人类营养结构、提高人类健康素质”为使命，紧紧围绕“天然、绿色、环保”的主题，用创新的眼光和价值的手段在全球范围内萃取有机、绿色营养资源，作为“绿色营养的倡导者”，她的目标是成为“领先的健康营养食品供应商”，理想是扎根西藏、面向中国、服务全球，让世界因为西藏变得更加健康。达娃顿珠先生是公司创办人、董事长，他同时还担任着西藏自治区政治协商委员会常委、西藏工商联合会副主席等社会职务。
虽然偏居青藏高原，但公司创立伊始，就为从民族品牌走向全球化品牌打下了坚实的基础，其下属圣鹿油脂厂总投资7500万元，员工编制108人。引入了国际一流的设备和领先的技术及先进的管理方法并结合了藏密遗珍工艺，是西藏首家现代化大型油脂加工企业，年加工能力23000吨。目前企业已通过ISO9001：2000国际质量管理体系及HACCP国际食品安全与预防体系双重认证。
圣鹿油脂厂以双低油菜和野生核桃产业化经营为主，有一支强有力的技术和管理队伍。她充分发挥了体制新、机制活的优势，以科技为先导、以基地为依托、以产业结构调整为契机，以产业化经营为重点，大力实施订单兴农、加工富农、科技强农；内联农户，外拓市场，为基地农户提供优质种子、肥料，同时提供技术指导等序列化服务，建立双低油菜产业化基地10万亩，带动农户25万户
企业文化
使命：
从油开始，为人类创造健康生活 为西藏创建一个凝聚民族精神的国际品牌 为国家创建一个具有影响力的全球化企业
目标：
运用全球化的理念、技术，开发西藏自然、人文资源，为世界生产高品质的产品，建立全球化的商业联系和营销网络，传播西藏文明，带领西藏人民向成功迈进，并通过规模和利润的增长为投资人带来最高的回报，为每位员工创造与众不同的实现人生价值的平台。
公司理念
服务：专业、及时、个性、真诚 管理：科学化、市场化、系统化
人才：全球化、专业化、本土化 质量：产品人性化、标准国际化
产品介绍
圣鹿牌西藏长寿果油——野生精华、油中珍品
A、圣鹿牌西藏长寿果油与健康
长寿果是生长在世界上最后一块净土——100%无污染的雪域高原海拔3700米以上森林里的天然野生山核桃，一般成树期在20年以上，从开发、授粉到果子成熟需整整一年，经历春、夏、秋、冬四季之雨露寒霜，尽吸天然养分、日月精华，在民间有“万岁籽”之美称，是人类的"营养宝库"，长久以来，一直被人们视为是一种兼具营养和美味的保健食品。
西藏长寿果油是采取科学的物理压榨工艺，提炼出来的100%特级核桃油，脂肪酸含量和比例符合欧米伽膳食国际营养标准，且富含人体所必须地多种维生素和微量元素，不含任何添加剂和化学成分，是一种纯天然的高营养食品。
B、圣鹿牌西藏长寿果油的食品科学和营养学
不管是中医药典或西方民俗疗法，都记载着核桃具有预防及治疗疾病的功效。因此核桃一直是科学家致力研究的对象，就营养学的观点，核桃的营养价值主要可以分成以下几个部分：
提供充足的热量：核桃如同其它坚果，皆属于热量相当高的食品。以西藏野生山核桃而言，每100克的可食部分约可提供630仟卡的热量，相当于白饭热量的3到4倍。核桃的热量主要来自丰富的脂质及蛋白质。
富含必需脂肪酸：每一百克核桃可食部分约含有高达68克的脂质，其中大部分为亚麻油酸及次亚麻油酸等多元不饱和脂肪酸，占总脂肪酸含量约70 %（表一），而单元不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸的比例分别为18 % 和12 %。因此核桃虽然脂质含量高，但其脂肪酸组成以不饱和脂肪酸为主，因此食用核桃并不会造成人体心血管的负担。值得一提的是，核桃含有丰富的亚麻油酸（58%）及次亚麻油酸（12%），这两种脂肪酸都是维持人体健康所不可或缺的必需脂肪酸，尤其次亚麻油酸是属于omega-3型式的脂肪酸，近年来相当热门的二十碳五烯酸（EPA）及二十二碳六烯酸（DHA）也是omega-3型式的脂肪酸，文献指出这类omega-3型式脂肪酸对降低血脂及胆固醇有相当显著的效果。
良好的蛋白质来源：人类对蛋白质的需求通常是「质重于量」，而核桃的蛋白质是兼具质优量多的特点，每一百克核桃可食部分含有14.4克的蛋白质，其中大部分是属于易消化吸收的优质蛋白，而从核桃的胺基酸成分（表二）可知，核桃的胺基酸种类相当广泛，除了含有多种人体无法自行合成的必需胺基酸外，其所含多种胺基酸是其它植物性食物难以摄取到的。因此素食者若能食用核桃同时配合其它豆类制品，则可获得身体所需的完整蛋白质。
丰富的纤维：核桃的纤维质相当的丰富，每一百克核桃可食部分含有9.7克纤维，再加上核桃含有高量脂质，因此食用核桃易让人感到饱足。此外纤维在体内可以促进肠胃蠕动、帮助消化及排便，避免便秘发生；更有研究指出摄食纤维有助于体内降低胆固醇含量预防心脏病、脑溢血等心血管疾病。
其它维生素及矿物质：核桃含有多种维生素及矿物质，在维生素方面，核桃的高脂质可以携带脂溶性的维生素如维生素A及E，此外核桃亦含有维生素C、维生素B1、B2、叶酸、泛酸、烟碱酸等水溶性维生素。而在矿物质方面，核桃含有铁、锌、铜、镁、磷等矿物质，其中钠的含量相当低，每一百克可食部分仅含有10毫克，相当符合现代饮食低钠的健康诉求。除了上述基本营养素外，核桃还含有数百种相当微量的「微营养素」，包括一些色素及多酚类化合物等，目前科学对这些微营养素所知不多，根据已知的资料，这些微营养素和体内的营养素之间会有交互作用，并有研究指出，某些微营养素具有抗氧化、增强免疫力、抗肿瘤、抑菌等效果。
C、圣鹿牌西藏长寿果油与心、脑血管健康
古希腊医师、医药之父——希波克拉底，概述过人类健康的两大要素：“一是合理的营养膳食、二是必要的运动锻炼”。
随着生活水平的提高，人们对健康饮食的要求也越来越高，食用油是人们日常膳食营养的主要来源，除提供37.66kj/g的热量外，还是必须脂肪酸和脂溶性维生素的载体并使食物润滑，细腻、味美，使人味口大开。但当人们在享受丰富盛的美味时，可千万别忽略了身体健康。
在众多的食用油品种中，圣鹿牌西藏长寿果油以其丰富的不饱和脂肪酸含量且营养全面，而倍受青睐。科学研究表明：核桃油中所含的不饱和脂肪酸能防止冠状动脉粥样硬化，降低血脂和血清胆固醇的含量，防止血液的不正常凝固，软化血管、扩张动脉，增强血液循环，调节心脏能和内分泌系统，增强免疫功能和神经功能，因而对心脑血管等慢性疾病有很好的预防和辅助治疗效果，油中还含有丰富的天然维生素E，具有低抗细胞氧化和抑制体内的过氧脂质的生成和沉淀。长期食用西藏长寿果油可以延缓衰老，使肌肤光滑润泽、富有弹性，达到由内而外的健康美丽效果。
健康的身体，来自合理营养膳食和必要的锻炼。圣鹿牌西藏长寿果油愿为您的健康生活加油！
D、圣鹿牌西藏长寿果油与青少年健康
研究人员在对脂肪智力、精神疾病及情绪关系时有惊人的发现：由于大脑组织中50%—60%主要是由“结构性”脂肪组成，而大脑传递化学信息的神经之中（Ω-3）脂肪酸的含量非常丰富、神经之中DHA（Ω-3和衍生物二十二碳六烯酸）的含量比红血球中要高得多。如果大脑缺乏足够的（Ω-3）及DHA的摄入，就等于剥夺了大脑关键的营养成分，最终可能会削弱您的学习和记忆的能力。
核桃仁酷似人脑外形，是巧合还是有什么奥妙？自古以来驱使着不少学者去探索。众所周知，核桃是最好的健脑食品，那么究竟是核桃仁中的什么特质起健脑益智的作用呢？
圣鹿牌西藏长寿果油中含丰富的（Ω-3）及DHA正是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。铁核桃油更适合婴幼儿及儿童肠胃消脂吸收。圣鹿牌西藏长寿果油，萃取植物精华，百分百保留了纯天然野生山核桃仁的全部活性营养成分，有助于小孩大脑发育、提高智力、记忆力、为孩子聪明加油！
E、圣鹿牌西藏长寿果油与孕妇健康
长久以来，人们习惯给孕妇进食核桃仁和鱼肉，说将来孩子会更聪明。这说明什么道理呢？
科学研究表明：胎儿大脑器官发育主要取决于均衡的脂肪酸摄入，特别是必需脂肪酸Ω-3和Ω-6是组成线粒体和细胞重要组成部分；而卵磷脂及锌、锰等都是脑垂体的重要组成部分；VE又能有效保护细胞膜中的Ω-3和Ω-6Ω，细胞骨架及其它蛋白质的硫基及细胞内的核酸免受自由基攻击，这些营养成份对促进胎儿发育和益智有积极的作用。孕妇每天坚持食用核桃油不仅利于胎儿的健康发育，使胎儿们头顶囟门提早闭合，也有助于自身的健脑、养颜、美肤润发。
医生建议：亚麻酸（Ω-3、Ω-6）的正常摄入应在怀孕前三个月开始，如果孕妇没有足够的（Ω-3）供给，胎儿就无法形成健康大脑，而且神经系统一旦形成，就再也无法修补，导致成人以后，注意力缺陷、多动性障碍、冲动、焦虑、发脾气、睡眠不好、记忆力差等症和精神失调的机率是常人的6倍。圣鹿牌西藏长寿果油，以其黄金比例般的亚油酸、亚麻酸含量，完全可以免除您的担忧。