有机农业投入多、成本高、效益低吗？

　　有机农业生产强调优先使用当地资源，优化在同一土地上多种植物和动物对资源的利用。这种时间与空间上生物多样性的管理，是农民对农业系统生产的多次投入，如循环利用农业废弃物等。有机农业生产充分利用了农业系统内部的废弃物，减少了社会用于治理环境污染所花的费用，同时增加了土壤中较高的生物量和微生物种群密度，提高了土壤的活力，保持和促进了农田周围的生物多样性，减轻了环境污染对人体健康和社会造成的直接和间接的经济损失。

　　通过有机农业的优化管理，可以不支出或少支出购买化肥、农药的费用。从长远来看，一旦建立良性的有机农业生产体系，其综合的生产力一般高于常规体系的生产力，其最终效益也高于常规的生产。

　　 　　有机农业就是用有机肥代替化肥吗？

　　目前，在有机农业生产中，为了代替化肥，需要使用大量的有机肥。有机肥在发展有机食品中占有极其重要的地位，它在培肥地力、改善作物品质、改善食品风味等方面有很大的作用。近年因饲料添加剂的应用，导致工厂化养殖场畜禽排泄物中含有较高的重金属，如铜、砷等。同时，有机肥中还可能含有病源微生物和寄生虫卵。因此，在有机农业的相关认证中，对有机肥的使用限定了许多条件，对有机肥的来源、有机肥的质量都有具体的要求。过量使用、使用时间不恰当或使用不符合标准的有机肥都会影响作物的生长和品质。

　　 　　有机食品是处在“塔尖”的食品吗？

　　目前比较流行的一种说法是在我国推广的三种安全农产品（无公害食品、绿色食品、有机食品）中，有机食品是处于“塔尖”的最高层次的安全食品。这种观点是片面的。

　　现阶段，我国农产品质量安全工作以全面推进“无公害食品行动计划”为切入点，加快无公害产品、绿色食品和有机食品的发展，并根据各类产品的不同特点和发展目标采取了不同的发展机制。从食品安全的角度说，它们都属于安全农产品的范畴。应该说，有机食品从生产方式的难易程度、消费者层次和价格上确实处在较高的“塔尖”，但目前还没有充分的证据说明无公害食品、绿色食品、有机食品三者在安全水平上存在明显的差异。我们应该借鉴国际经验，结合我国国情，探讨无公害农产品、绿色食品和有机食品各具特色的发展模式，推动农产品质量安全水平的全面提高。